Loprimero que haremos será coger una sartén y echar el aceite de oliva. A continuación, pondremos el redondo dentro a fuego fuerte para marcarlo bien por fuera. Mientras, en una olla, echaremos una cebolla a trozos Cómohacer Lomo de cerdo relleno de manzanas. Enciende el horno y precaliéntalo a 200 ºC. Pela la manzana y córtala en tajadas de igual tamaño. Pon una cucharada de mantequilla en una sartén y cuece la manzana hasta que esté tierna pero no deshecha. Elaboración Salpimentamos la carne y lo ponemos a dorar en la olla con aceite, para sellarla. Cuando está dorada, le agregamos la cebolla, el puerro, las zanahorias cortadas a trozos y las hojas de laurel, le echamos sal, una pizca de nuez moscada y otra de pimienta y dejamos hasta que se poche. Una vez está pochado, echamos el vino y lo Reservalas zanahorias, quita la hoja de laurel.., y pasa la salsa por la batidora. Cerramos la cazuela, y en el momento en que la válvula suba, bajamos el fuego y dejamos 15 mins. Cubre el fondo de la olla con aceite de oliva, y dora la carne por todas partes para sellarla. Añade los ajos y las zanahorias en trozos gigantes, y en el Doradodel redondo de ternera. Salpimentamos la carne y la doramos por todos lados en una cazuela con un poco de aceite. Sacamos y reservamos. Salsa de verduras para el 1 Precalienta el horno a 180°C. 2. Abre el redondo de cerdo por la mitad, en forma de libro, sin llegar a separarlo completamente. 3. Sazona con sal y pimienta tanto Cómohacer redondo de cerdo en salsa. Dificultad: Fácil. Tiempo total 45 m; Elaboración 20 m; Cocción 25 m; Calentamos el horno a 200ºC y mientras se precalienta, bridamos el lomo de cerdo. 1Pela y corta las verduras y las patatas. Vamos a preparar redondo de cerdo al horno con patatas, pero si prefieres sustituirlas por otros productos, como pimiento, calabacín o berenjena, puedes hacerlo Elaboraciónde la receta de Cerdo con salsa de piña: Pela y trocea la mitad de la piña y licua en la licuadora. Pon el zumo en un bol, añade la harina y mezcla con 4 cucharadas de vinagre, la salsa de soja y el azúcar moreno. Bate bien hasta disolver todo. Corta los filetes de cerdo en tiras, salpimienta e incorpóralos al bol. Jugosay muy fácil de hacer, esta receta de cerdo asado al final se puede acompañar el color que más queramos también por ejemplo con un poco de manzana, con una salsa .

como hacer redondo de cerdo en salsa